Los 7 mejores productos sin gluten para celiacos Hacendado de Mercadona
Artículo de invitado. Por Vega Vallejo Sánchez, de VegaGlutenFree. 🌾
Mi nombre es Vega y soy celiaca.
Cuando hace unos meses me detectaron esta enfermedad fue un jarro de agua fría. No era consciente de lo que se me venía encima respecto a los cambios que iba a experimentar con la comida, los alimentos y mi estilo de vida. Debía dar un giro de 180 grados e informarme sobre muchas cosas que tenían que ver con ello. El ir a hacer la compra era todo un suplicio, porque no todos los supermercados tienen sustitutivos ni comida sin gluten, tienes que ir leyendo una a una las etiquetas de los alimentos y eso mina la moral.
Pero para toda situación complicada hay una solución que lo cambia todo, y eso fue lo que me pasó cuando descubrí Mercadona. Para ser sincera, nunca había sido asidua a este supermercado y hablando con personas que tienen mi afección supe que era el sitio idóneo. Es como “el paraíso para los celiacos”: no solo por la cantidad de productos que hay, sino por las novedades que constantemente traen y los precios tan asequibles que tienen (pues la cesta de la compra sube al comprar productos libres de gluten). Además, es de agradecer que los propios trabajadores sepan dónde está cada cosa cuando les preguntas, son súper amables y te ayudan en todo lo que pueden.
Por último, me gustaría destacar que una buena alimentación “gluten free« se basa en utilizar productos totalmente frescos y poco elaborados.
Por todo ello, os traigo mi top 7 de productos de Mercadona gluten free marca Hacendado:
Los mejores alimentos Hacendado sin gluten para celiacos en Mercadona
1. Pizzas Sin Gluten
Las pizzas que nos ofrece Mercadona son sin gluten y sin lactosa, aunque solamente hay dos sabores para elegir, me quedo sin duda con la de 4 quesos, porque está super bien conseguida. He de decir que encima la masa no se queda nada dura una vez que se enfría, por lo que un punto más a favor. Está congelada y su precio ronda los 3 euros.
2. Bases de Pizzas Sin Gluten
También es importante tener en cuenta que en Mercadona tienen bases de pizza por si un día nos apetece hacerla al gusto. En el paquete vienen dos unidades, son congeladas, sin gluten de trigo y sin lactosa, y el precio es muy parecido.
3. Cookies con Pepitas de Chocolate
Las cookies con pepitas de chocolate gluten free son una auténtica pasada. Son muy parecidas a las Chips Ahoy, aunque las pepitas tienen aún más sabor. El paquete sale por unos 2 euros.
4. Triángulos de Maíz
Los triángulos de maíz también me gustan mucho, por sabor y textura, aunque son un poco salados. Nunca pensé encontrarlos sin gluten y me llevé una grata sorpresa. También los tienen con sabor Tex Mex por si te gustan más picantes y su precio (alrededor del euro) no varía entre uno y otro. Para mí, está en el puesto nº 3 puesto que me encanta dipear de vez en cuando, y es importante saber que, encima, en Mercadona el guacamole y el hummus también son gluten free.
5. Picos de Pan o Colines Sin Gluten de trigo
Los picos de pan o colines, para mí fundamentales, bien sea como acompañamiento o para poder llevar si sales (no sabes con lo que te puedes encontrar por ahí si comes fuera). Éstos me robaron el corazón por el sabor tan rico que tienen, y de verdad que no se distinguen de los que llevan gluten. Su precio, además, es bastante económico: salen por 1,60 euros.
6. «Oreo de Mercadona» Sin Gluten
Las galletas de cacao rellenas de crema para celíacos, son IDÉNTICAS A LAS OREO, tanto en sabor como en textura. Además, la galleta no se deshace. Ideales para un desayuno o merienda. Su precio está rondando los 2/3 euros.
7. Pan Rallado Sin Gluten de trigo
Por último, el pan rallado sin gluten. He probado varios de distintas marcas y, sin duda, me quedo con el de Hacendado. Queda crujiente y no sabe muy distinto. Su precio está sobre los 2 euros.
Vega Vallejo es celiaca desde 2021. Es la creadora de Vega GlutenFree 🌾, un portal de Instagram donde cuenta su historia y ayuda, informa y recomienda productos y libros a personas que padecen su misma afección.
