La marca valenciana Cecotec acaba de lanzar los modelos de robot de cocina Mambo Touch y Mambo Touch Habana. Con ellos pretende que no solo comas mejor cocinando en menos tiempo, también que elabores tus platos de la manera más cómoda posible.

A continuación te muestro todo lo que ofrece este Mambo Touch (también en su versión Habana), sus principales características y las opiniones de algunos compradores recientes.

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Mambo Touch Habana Cecotec
  • Robot de cocina multifunción con 37 funciones:...

37 funciones: 7 más que el modelo anterior

Algunos de los modelos de robot Mambo anteriores (como el 12090 o el 10090) solían alcanzar las 30 funciones. Este Mambo Touch llega a las 37.

Entre las novedosas funciones de este Mambo se encuentran:

  • Bakery o panadería: para preparar pan.
  • Guiso: simula la cocina tradicional, removiendo y parando a momentos.
  • Pizza: para preparar bases de pizza.
  • Chopper o cuchilla de cocinero: para picar o trocear carnes, pescados o grandes alimentos.
  • Smoothie-maker o batidora para smoothies.
  • Auto-cleaning o autolavado: para lavar el interior de la jarra sin necesidad de fregarla ni meterla en el lavavajillas.
  • Cronómetro: ideal para medir los tiempos de cocción, sobre todo si optas por cocinar con el modo manual.
  • Screenblock o bloqueo de pantalla: para que no se desbarajusten los parámetros fijados.

A esto se suman las 30 funciones ya presentes en modelos anteriores: picar, licuar, trocear, batir, sofreír, moler, pulverizar, amasar, escalfar, confitar, cocinar al vapor, al baño maría, a baja temperatura, yogurtera, etc.

Pincha para descubrir cuáles son las 37 funciones del Mambo Touch

Más compacto que los Mambo anteriores

A diferencia del modelo que le precede (el Mambo 12090), tanto el diseño como la pantalla (de 7” a 5”) de este Mambo Touch son más compactos y funcionales. Esto evitará que tu robot ocupe demasiado y pierdas espacio en tu cocina.

Control a distancia y conectividad WiFi

Como en algunos modelos anteriores, también podrás conectar tu Mambo Touch a una red WiFi y controlar a distancia el proceso de cocción, sin necesidad de estar físicamente presente en la cocina todo el tiempo.

mambo touch habana opiniones
El Mambo Touch es el robot más compacto de la gama hasta la fecha.

Con todo, a diferencia de la mayoría de robots Mambo, este nuevo modelo te permitirá controlar sus funciones desde la pantalla táctil y la app para móvil o tablet de manera simultánea.

Accesorios que amplían tus posibilidades

El gran número de accesorios que incorpora este Mambo Touch es otra de sus principales ventajas:

  • Vaporera doble nivel: para cocinar hasta 4 platos a la vez al vapor sin perder tiempo (pollo y patatas, pescado y verduras…).
  • Cestillo: para hervir o cocer (arroz, pasta, huevos…) mientras cocinas en la jarra y en la vaporera doble nivel.
  • Cuchara MamboMix: para remover recetas delicadas (masas, pasta, guisos…) sin romperlas.
  • Mariposa: para montar nata, claras de huevo, preparar merengue, mantequilla, etc.
  • Espátula: para evitar que nada quede pegado en el lateral de la jarra.
  • Jarra de acero inoxidable: para disponer los alimentos que se van a cocinar.
  • Tapa antisalpicaduras.
  • Libro de recetas en español.
  • Manual de instrucciones en español.

Y en el caso del Mambo Touch Habana:

  • Jarra de cerámica antiadherente (o jarra Habana): para evitar que las recetas más delicadas (algunos tipos de masa, pasta, guisos…) se peguen.

Otra novedad de este Mambo Touch frente al resto de modelos de la gama es su sistema OneClick, que te permitirá intercambiar los accesorios del robot sin necesidad de retirar la jarra.

Cocina guiada o de manera manual

Puedes optar tanto por seguir su modo de cocción guiada paso a paso desde la pantalla táctil o la app como por experimentar con tus propias elaboraciones, gracias a su modo de cocción manual.

Tanto su velocidad cero como su modo de cocción sin tapa te permitirán cocinar como en la tradicional olla lenta.

Hasta 4 platos diferentes en una tanda

La suma de la vaporera doble con el cestillo y la jarra te permitirán cocina hasta 4 elaboraciones diferentes a la vez en una sola tanda. Por ejemplo, mientras guisas en su jarra, podrás hervir pasta en su cestillo, y preparar pescado con verduras y albóndigas con patatas en su vaporera a dos niveles.

Báscula integrada ideal para repostería

Una de las funciones más útiles de este robot es que te permite pesar y medir de manera exacta las cantidades directamente en su jarra. Esto evitará que te pases o te quedes corto con los ingredientes.

Buenos resultados en masas grandes

Pese a que le lleva más tiempo remover grandes cantidades de masa, los resultados son homogéneos y satisfactorios, estupendo para elaborar masas para pizzas, bizcochos, tartas, etc.

Fácil limpieza

Para tu mayor comodidad, podrás meter la jarra en el lavavajillas y olvidarte de tener que lavarla a mano después de cocinar.

Los 10 accesorios del Mambo Touch ampliarán tus posibilidades en la cocina.

Además, como novedad, la jarra ofrece un sistema de autolavado, idóneo si no pretendes lavarla a fondo o quieres limpiarla entre los diferentes pasos de una misma receta.

Robot de cocina seguro

La tapa de la jarra no solo evitará que la elaboración salpique y manche la encimera y las paredes de tu cocina, tampoco cocinará a menos que la tapa esté bien cerrada, gracias a su sistema de bloqueo.

Larga vida útil

Tanto su potente motor (1600W) como la calidad de sus materiales (cerámica, acero inoxidable) te permitirán disfrutar de tu Mambo aunque los años pasen, garantizándote que amortizas tu inversión.

Top ventas en Amazon

Desde hace unos años, parece que solo la Thermomix es capaz de competir con cada nuevo modelo que saca Cecotec.

Desde su lanzamiento, este Mambo Touch está en lo más alto de los robots más vendidos en Amazon.

Buena relación calidad-precio

Pese a que no es accesible para todos los bolsillos, las múltiples posibilidades y prestaciones que ofrece este robot hacen que podamos hablar de buena calidad-precio (sobre todo si se compara con lo que ofrece la competencia).

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Cecotec Robot de Cocina Multifunción Mambo Touch con Jarra Habana. 1600 W, 37 Funciones, Pantalla Táctil TFT 5" con Recetario Integrado, 3,3 Litros, APP, Báscula y Jarra de Acero Inox + Habana
  • Robot de cocina multifunción con 37 funciones: trocea, pica, licua, tritura, sofríe, muele, pulveriza, ralla, recalienta, bate, yogurtera, monta, emulsiona, mezcla, cocina, remueve, cocina al vapor,...

Mambo Touch vs Mambo Touch Habana

A diferencia del Mambo Touch, el Mambo Touch Habana incorpora una segunda jarra cerámica (jarra Habana) de la misma capacidad que la de acero inoxidable.

Sin embargo, gracias a esta jarra de cerámica antiadherente podrás preparar recetas delicadas sin que se te peguen: risotto, natillas, guisos, masas para repostería, etc.

Desliza a izquierda y derecha para ver la tabla completa.

Capacidad de la jarra

3,3L

3,3L

Funciones

37

37

Jarra cerámica antiadherente

Precio

Opiniones del Mambo Touch Habana

Descargo de responsabilidad: estas son solo opiniones basadas en experiencias recientes de usuarios, pero no se corresponden a las opiniones que los clientes han dejado en Amazon. Para acceder a ellas, pulsa en el botón de Ver más opiniones abajo.

Nunca había tenido un robot de cocina y me ha resultado muy fácil acostumbrarme a él. Es muy fácil de utilizar. Desde la app puedes tanto hacer el seguimiento del proceso como consultar recetas, y elaborar la lista de la compra en función de lo que quieras cocinar. Desde que lo tengo como mucho más variado. Estoy encantado.

Muy buen robot, pero no te explican que primero hay que conectarlo al wifi y actualizarlo antes de vincularlo con el móvil.

Mambo Touch vs Mambo 12090 vs otros Mambo

Aquí una comparativa de los demás robots de la gama con los modelos Mambo Touch.

Desliza a izquierda y derecha para ver la tabla completa.

Ventajas y desventajas del Mambo Touch

Lo mejor

Gran versatilidad: posibilidad de usar tu robot para 37 funciones distintas.
Diseño compacto mejorado que evita que pierdas demasiado espacio en tu cocina.
Cocina guiada paso a paso y posibilidad de controlarlo a distancia por WiFi.
Incluye una amplia variedad de accesorios que suplen las tareas de los clásicos utensilios de cocina.

Lo peor

Pese a que el precio está en sintonía con las prestaciones que ofrece el robot, puede no ser apto para todos los bolsillos.

Opinión personal del Mambo Touch Cecotec

En lo personal, estoy convencido de que el Mambo Touch (y en especial el Mambo Touch Habana) valen lo que cuestan.

En este modelo no solo dispones de 7 nuevas funciones exclusivas, también cuentas con las 30 que ofrecía el modelo anterior.

El Mambo Touch no solo es el modelo de robot de cocina tecnológicamente más avanzado del mercado. Parece que Cecotec también se ha esforzado porque sea compacto y no pierdas espacio en tu cocina.

Además, algunos de sus accesorios (como la vaporera y el cestillo) te permiten cocinar hasta 4 platos diferentes a la vez en una sola tanda, maximizando tu tiempo.

Tampoco tienes que estar físicamente presente en la cocina controlando la cocción, ya que puedes hacerlo cómodamente desde su app para móvil o tablet, mientras te relajas en el sofá, haces cualquier otra cosa o, incluso, si estás fuera de casa.

En resumen: pese a que su coste de adquisición es algo elevado, el Mambo Touch es una inversión segura que hará tu vida más cómoda y te permitirá comer mejor.

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