El Mambo 10070 de Cecotec es uno de los modelos de robot de cocina más vendidos del mercado.

En el artículo de hoy te cuento qué posibilidades culinarias ofrece, cuáles son sus funciones premium y, en definitiva, cómo puede mejorar tu vida este aparato.

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Mambo 10070 Cecotec con Wifi
  • Robot de cocina multifunción...

Tabla de características del Mambo 10070 Cecotec

Capacidad3,3 litros
Potencia1700 W
Tamaño39 x 25 x 33 cm
Peso5,2 kg
Funciones30
Rango de temperatura37ºC a 120ºC
Tiempo de programaciónHasta 12 horas
Número de velocidades11
Cocina guiada paso a paso
Conectividad Wifi
App móvil
Recetario
Báscula integrada
Accesorios
PrecioVer precio en Amazon

Infinitas recetas en la app para convertirte en un chef

Explora y experimenta con un sinfín de nuevas posibilidades culinarias desde tu móvil o tablet con la app Mambo para iOs y Android. Desde ella puedes preparar paso a paso infinitas recetas.

La app Mambo cuenta con más de 200 recetas en la actualidad y las actualiza a diario.

30 funciones para preparar cualquier receta que se te antoje

  • Picar
  • Batir
  • Rallar
  • Moler
  • Amasar
  • Montar
  • Freír
  • Escalfar
  • Trocear
  • Confitar
  • Al baño maría
  • Licuar
  • Mantener caliente y calentar
  • Hervir
  • Fermentar
  • Sofreír
  • Olla lenta al estilo tradicional sin tapa para recetas delicadas o pasta sin necesidad de romperla
  • Al vapor en doble nivel: hasta 4 platos a la vez
  • A velocidad 0 para convertirla en olla o sartén fija
  • Etc.

Cocina guiada desde donde te apetezca

Además, aunque puedes cocinar de manera tradicional sin necesidad de conectar tu robot, tienes la opción de poder controlar sus parámetros desde tu dispositivo favorito mediante conexión Wifi.

Esta ventaja te permite cocinar cómodamente desde el sofá viendo una serie, haciendo otras tareas o, incluso, sin necesidad de estar en casa.

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Nuevo cierre y tapa más segura para evitar accidentes

Este modelo cuenta con un sistema de seguridad reforzado respecto a modelos anteriores (los Mambo 9090 y 8090).

Su tapa de doble cierre y pestillo no solo no permite empezar a cocinar si el aparato no está bien cerrado, también evita cualquier posible desastre en la cocina sin necesidad de que estés encima.

Accesorios desmontables para lavavajillas que te facilitan la limpieza

El Mambo 10070 cuenta con una serie de accesorios que se pueden desarmar y lavar fácilmente en el lavavajillas, facilitándote así su limpieza después de cocinar.

Algunos de estos accesorios ofrecen una serie de beneficios que te detallo a continuación.

Jarra para cocinar mucha comida en una sola tanda

Cuenta con una jarra de 3,3 litros de capacidad que te permite preparar comida para unas 5 o 6 personas en una sola tanda. La jarra cuenta con un sistema de seguridad para colocar o retirar las cuchillas sin riesgo de cortarte.

Cuchara Mambomix para masas esponjosas y recetas delicadas

La pala amasadora o cuchara Mambomix te permite amasar con cautela y en la misma dirección de manera automática las masas de las recetas más delicadas.

Esto hace que las elaboraciones que requieran de más mimo (como guisos, arroces, cocidos, recetas de repostería y un largo etcétera) se mantengan firmes, homogéneas y no se rompan durante la cocción.

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Masa hecha con Thermomix (a la izquierda) vs. masa hecha con Cecotec Mambo 10070 (a la derecha)

Slow Mambo: cocinar sin tapa al estilo tradicional

Gracias a la cuchara Mambomix también tienes la posibilidad de cocinar a baja temperatura o a fuego lento imitando la cocina tradicional o la olla lenta.

Esto te permite acercarte a las recetas locales, tradicionales, de casa de la abuela con mayor frecuencia.

Programa tu robot hasta 12 horas para cocinar cuando te convenga

Si quieres tener lista tu comida para llevártela mañana al trabajo, invitar a tus amigos a comer o cocinar en la hora más barata de luz, puedes gracias su función de programarlo desde 1 segundo a 12 horas.

Control total de la potencia para unos resultados óptimos

Este Mambo te permite regular el rango de potencia para que las recetas delicadas tipo natillas o bechamel no se peguen (como ocurriría en una olla o sartén en la vitrocerámica si cocináramos con la temperatura a tope).

Incluye una báscula para cantidades exactas

En su bol eres capaz de pesar desde 1g hasta 5000g en intervalos de 1g. Esto es especialmente útil en recetas que requieren de una gran precisión como la repostería.

Velocidad turbo para picar o moler alimentos duros

Cuenta con una velocidad turbo, que hace las veces de molinillo de café o de máquina para picar el hielo.

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Cecotec Robot de Cocina Multifunción Mambo 10070. Cuchara MamboMix, 30 Funciones, Báscula incorporada, Jarra de Acero INOX de 3,3 L, Apta para lavavajillas
  • Robot de cocina multifunción con 30 funciones: trocea, pica, licua, tritura, sofríe, muele, pulveriza, ralla, recalienta, bate, yogurtera, monta, emulsiona, mezcla, cocina, remueve, cocina al vapor,...

Opiniones del Mambo 10070 Cecotec

Descargo de responsabilidad: estas son solo opiniones basadas en experiencias recientes de usuarios, pero no se corresponden a las opiniones que los clientes han dejado en Amazon. Para acceder a ellas, pulsa en el botón de Más opiniones abajo.

El robot funciona muy bien. Es una maravilla para hacer masas tanto de pizza como de pan, para hacer comidas, para triturar, moler…

SONIA ★★★★

La comparación con la Thermomix es inevitable. Yo personalmente he utilizado ambas, y puedo asegurar que el nivel de calidad de los acabados es muy parecido.

MANUEL ★★★★

Destaco su tamaño, es compacto y más manejable que otras opciones. El asa de la jarra lo hace manejable y evita daños al manipularlo. El accesorio para guisos (la cuchara) es muy útil, pues evita que se rompan los alimentos en cocciones largas.

JUAN★★★★

Recetas: menú semanal con Mambo 10070 Cecotec

Comparativa de los robots de cocina Mambo Cecotec

Si usas el móvil, desliza a izquierda y derecha para ver la tabla completa.

Modelo

Capacidad

Jarra Habana

Conectividad

Cocina guiada

Precio

3,3L

3,3L

3,3L

3,3L

3,3L

3,3L

Conoce las opiniones del robot de cocina Mambo 12090 Cecotec, el último de la gama Mambo.

Mi opinión honesta tras probar el Mambo 10070 Cecotec

Este modelo mejorado de la saga Mambo Cecotec es un robot elegante y práctico que dispone de gran cantidad de accesorios y recetas.

Además (y esto es importante sobre todo para quienes venimos de la Thermomix), cuenta con materiales calidad, resistentes, que alargan su vida útil y están dispuestos a enfrentarse a todo tipo de elaboraciones.

Con todo, debo reconocer que (como ocurre con casi todos los robots de cocina) este modelo es más recomendable para familias, varios convivientes, o para personas que deseen almacenar comida para varios días.

Aunque este electrodoméstico hace que aficionados (y novatos) mejoren su experiencia en la cocina, si sois de este perfil le sacaréis mucho más partido.

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